Bądź ostrożny!
Ten pracodawca nie jest zweryfikowany w naszym serwisie.
Wypiek pieczywa. Właściwie przygotować odpowiednie mieszanki mąki i dodatków. Przygotowanie ciasta zgodnie z recepturą, w odpowiednich mieszarkach, przeprowadza jego fermentacje i formuje ręcznie odpowiedni kształt wypieku. Uformowane i wyrośnięte ciasto umieszcza w piecu,a podczas pieczenia kontroluje temperaturę i czas. Do obowiązku piekarza należy utrzymanie w czystości pomieszczeń oraz wszystkich sprzętów używanych do pieczenia.
